О чугунной посуде Skeppshult
Посуда Skeppshult изготавливается с 1906 года на небольшом заводе в юго-западном районе Швеции. Она экологична и долговечна. Формы для отливки делаются только из натуральных материалов: глины, песка и угольной пыли с добавлением воды. Песок берется из озера Веттерн, благодаря чему посуда Skeppshult получается отличного качества и отличается филигранностью литья. Этот песок имеет очень тонкую и однородную фактуру, что позволяет изготавливать качественные песчаные формы, поверхность которых оптимальна.
История европейского фарфора
В XVI веке китайский фарфор, завезенный в Европу португальскими мореплавателями, стал особенно популярным. Его приобретали знатные и богатые европейцы: короли, графы, бароны. Многие только мечтали о нем. Популярность фарфора была невероятной. В крупным городах открывались свои дома фарфора и магазины, торгующие фарфоровыми статуэтками, чайными сервизами и вазами, которые стоили на вес золота.
Требования к посуде из нержавеющей стали
«Нержавейку» по праву называют материалом века, и посуда из неё заслуженно популярна и находит широкое применение в быту и производстве. Она не только высокопрочна, но и имеет изящный внешний вид. Обычно для её производства используется сталь марки 18/10, это сплав стали с никелем и хромом. Его главное преимущество – устойчивость к агрессивным средам и окислению.
Правила пользования силиконовой посудой
Если раньше силиконовая посуда применялась только в промышленном производстве, то сейчас ей может воспользоваться любая хозяйка. Она очень практичная и удобная. Выполнены силиконовые формы из экологически чистого сырья.
Перед первым применением форму для выпекания необходимо хорошо смазать маслом, в дальнейшем этого делать уже не потребуется. Ставить силиконовую форму нужно в заранее разогретую до нужной температуры духовку.
Комбинированные материалы
Различные вариации комбинирования материалов получили в последнее время широкое распространение в производстве посуды. Комбинирование существенно расширяет возможности по использованию различных технологий и материалов, повышает функциональность и удобство посуды. Сталь имеет невысокую теплопроводность, поэтому добавление алюминиевых или медных слоев в стенки и дно такой посуды улучшает теплопроводность и способствует равномерному распределению тепла. В стальных сковородах и […]
Уход за медной посудой
Медь – это один из металлов, обладающий отличными теплопроводными свойствами. Для посуды из этого металла требуется особое бережное обращение. Медная посуда требует регулярной полировки и хранения в сухом и теплом помещении. Для чистки медной посуды вам потребуется лимон и уксусный рассол, а также пищевая соль. По завершении чистки необходимо тщательно промыть посуду и высушить ее. […]
← Предыдущие записи — Следующие записи→
Смотрите также:
