Новое время – новые требования к стальной посуде
Изменения в ГОСТе для посуды из стали
В 2016 году были внесены изменения в ГОСТ 27002-86. Данный стандарт работал на территории всего бывшего Советского Союза, кроме республик Прибалтики и Грузии. Новая редакция стандарта пока действительна только на территории Российской Федерации.
Данные требования ГОСТа, которые не относятся к безопасности посуды из стали, имеют рекомендательный характер, но с ними будет полезно познакомиться и специалистам и покупателям. Ведь это самый последний нормативный документ, который гарантирует качество продукции.
Требования к посуде из нержавеющей стали
«Нержавейку» по праву называют материалом века, и посуда из неё заслуженно популярна и находит широкое применение в быту и производстве. Она не только высокопрочна, но и имеет изящный внешний вид. Обычно для её производства используется сталь марки 18/10, это сплав стали с никелем и хромом. Его главное преимущество – устойчивость к агрессивным средам и окислению.
Посуда из нержавеющей стали
В наше время посуду из нержавеющей стали можно увидеть практически в каждом доме. Без сомнения, данная посуда самая лучшая.
Во-первых, она удобна: толстое дно, состоящее из трех слоев разных металлов, способствует равномерному распределению тепла, в результате пища не пригорает и готовится быстро.