История создания посуды «без воды»
В 1930 году американская компания West Bend впервые выпустила на суд потребителей довольно оригинальную модель посуды «без воды», позволявшую готовить сразу несколько блюд в одной посуде, что достигалось за счет многочисленных вставок. Посуда была признана потребителями очень удобной, и уже к 1941 г. удалось продать около 4 млн. кухонных наборов. В 1960-х гг. на рынке […]
Алюминиевая посуда
Еще совсем недавно именно алюминиевая посуда чаще всего применялась хозяйками на кухне. Замечено, что вода в алюминиевой посуде закипает быстрее, чем в эмалированной, это объясняется тем, что алюминий является хорошим проводником тепла. Алюминиевые кастрюли подходят для кипячения молока, в том числе и для приготовления молочных каш. Также кастрюли хороши для варки картофеля и других овощей.