Эмалированная посуда
Эмалированная посуда состоит из металлической основы, покрытой защитным слоем стекловидной эмали, которая представляет собой инертное вещество. Соединение металла и эмали оказалось совместимым из-за одинакового у них коэффициента теплового расширения. Защитный слой эмали предотвращает образование химических соединений приготовляемой пищи с металлической основой.
Фарфоровая и фаянсовая посуда
В наше время трудно представить сервировку семейного стола без использования фарфоровой и фаянсовой посуды, которая относится к группе керамических изделий.
Фарфоровая посуда изящна и прочна, имеет просвечивающий черепок, отличается способностью долгое время сохранять тело. Легкий удар по краешку фарфоровой посуды сопровождается звенящим продолжительным звуком. После продолжительного употребления фарфоровой посуды, она темнеет — в этом ее «слабость».
Посуда с тефлоновым покрытием
Первая кухонная посуда с тефлоновым покрытием была выпущена в 50-е годы после получения в американских лабораториях полимера тефлон, обладавшего совершенно уникальными свойствами, которые проявлялись в небывалой стойкости к кислотам и щелочам, а также к высоким температурам.
Набор эмалированной посуды «Оливки»
Производителем набора эмалированной посуды «Оливки» является Сербия.
Цена товара: 3 490 руб.
В комплект набора входят три кастрюли (2-х литровая, 3,5 литровая и 5,5 литровая) и ковшик (1,5 литровый), к которому подходит по диаметру крышка от маленькой кастрюли.
Смотрите также:
